Voici un nouveau Chef qui nous rejoint pour nous présenter quelques une de ses réalisations les plus significatives et les plus créatives.
Bienvenue à :
Chef Joan Roca
Le restaurant espagnol "El Celler de Can Roca" situé à Gérone (nord-est de l’Espagne) est le meilleur restaurant de la planète parmi les 50 meilleures tables du monde depuis quelques mois. Tenu par les frères Roca, l'établissement 3 étoiles au guide Michelin, remporte donc le prestigieux titre décerné par la revue britanniqueRestaurant. Joan dirige les cuisines, Jordi est le pâtissier et Josep est le chef-sommelier.
Pour en savoir plus :
(Faites un "clic-droit... / ouvrir dans un nouvel onglet"...)
> http://www.cellercanroca.com/menu/menu_f.html
> http://cellercanrocablog.com/
> http://www.spainfusion.org/
Vous retrouverez dans son album thématique, une compilation de ses plus belles photos.
Vous pouvez voir ses photos ainsi que l'ensemble des photos des Chefs présents sur Visions Gourmandes dans les albums correspondants :
Si vous souhaitez faire paraître une photo à rajouter dans ce thème, n'hésitez-pas à nous l'envoyer en utilisant notre > Formulaire de Contact
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