La fraise a été d'abord cultivé en Bretagne, en France dans les années 1750, et était une race croisée de l'Amérique virginiana Fragaria, de Virginie, aux États-Unis et Fragaria Chiloensis, qui a été introduite en France en provenance du Chili, en 1714 par français Amédée François Freizer.
Les Français ont commencé à cueillir des fraises sauvages forêt sous le règne du roi Charles V, qui a occupé le royaume de France à partir de 1364-1380 et avaient documenté 1.200 plantes dans leurs jardins.
Les fraises peuvent être consommées de 36 façons. Dans les gâteaux, tartes, jus, boissons de lait malté, trempées dans du cognac ou du vin, avec du chocolat, des noix, en conserves, en confitures, pour garnir salades et gâteaux etc...
Les chefs les plus populaires de pâtisserie, les mettent en œuvre dans leurs gâteaux cuits au four extraordinaires et concoctions de chocolat que vous pouvez voir dans les photos de cet album.
Dans cet album thématique, vous trouverez quelques sources d'inspiration sur différentes façons de présenter sur ce thème...
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