Carpaccio de viande

Même une assiette composée de simples et fines lamelles de bœuf peut être portée au rang de repas mémorable. Le carpaccio a été créé et lancé par Giuseppe Ciprani, responsable du Bar Harry à Venise, en Italie. L ...

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Chef Alexander Kislitsyn

Voici un nouveau Chef qui nous rejoint pour nous présenter quelques une de ses réalisations les plus significatives et les plus créatives. Bienvenue à : ••• Alexander Kislitsyn ••• Pour en savoir plus : (Faites un ...

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