Giuseppe Paglia es actualmente el chef de un restaurante italiano en Chartres (Francia) llamado Taverna21.
Es originario de Vieste, Apulia (un pequeño pueblo en el sur de Italia) , y por esta razón, su estilo de cocina es muy simple, con un fuerte énfasis en los ingredientes frescos y de calidad .
Comenzó a trabajar en la cocina cuando él era muy joven en un restaurante muy importante en el sur de Italia y continuó trabajando en otras regiones importantes de Italia.
Las dos etapas más importantes de su carrera son la celebración de su propio restaurante en Vieste, "Via dei Sarti", y su posición como jefe de cocina en un agroturismo en Reggio Emilia, "Es Cavezzone" para la familia Sidoli Conocida por su producción de vinagre balsámico en esta región.
Él es muy apasionado de su trabajo y espero pasar muchos más años para crear platos en la cocina.
Para los próximos años, corriendo para completar su proyecto de este restaurante italiano en Chartres y abrir otros restaurantes del mismo nombre en otras regiones de Francia.
.
Aquí está un nuevo Jefe que se unió a nosotros para mostrarnos algunos de sus logros más significativos y más creativo.
Bienvenido a :
.
Para más información :
(Haga un "clic derecho ... / abrir en nueva pestaña" ...)
> https://www.facebook.com/g.paglia1971
> http://www.taverna21.fr/
> https://www.facebook.com/taverna21
Va a encontrar en su álbum temático, una recopilación de sus mejores cuadros.
Usted puede ver sus fotos y presentar todas las imágenes en Visions Chefs Gourmet en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Es originario de Vieste, Apulia (un pequeño pueblo en el sur de Italia) , y por esta razón, su estilo de cocina es muy simple, con un fuerte énfasis en los ingredientes frescos y de calidad .
Comenzó a trabajar en la cocina cuando él era muy joven en un restaurante muy importante en el sur de Italia y continuó trabajando en otras regiones importantes de Italia.
Las dos etapas más importantes de su carrera son la celebración de su propio restaurante en Vieste, "Via dei Sarti", y su posición como jefe de cocina en un agroturismo en Reggio Emilia, "Es Cavezzone" para la familia Sidoli Conocida por su producción de vinagre balsámico en esta región.
Él es muy apasionado de su trabajo y espero pasar muchos más años para crear platos en la cocina.
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Comenzó a trabajar en la cocina cuando él era muy joven en un restaurante muy importante en el sur de Italia y continuó trabajando en otras regiones importantes de Italia.
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Comenzó a trabajar en la cocina cuando él era muy joven en un restaurante muy importante en el sur de Italia y continuó trabajando en otras regiones importantes de Italia.
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