Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
.
El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
.
Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
.
Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
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El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
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Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
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Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
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El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
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Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
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Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
.
El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
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Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
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Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
.
El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
.
Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
.
Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
.
.
Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
.
El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
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Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
.
Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
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El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
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Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
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Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
.
El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
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Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
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Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
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Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
.
Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
.
.
Creador atractivos pasteles
Interview del Margaux Cintrano (periodista Madrid)
Photos © Antonio Bachour
.
El pastelero Antonio Bachour, nacido y criado en Puerto Rico, transforma milagrosamente, chocolate, caramelo, cítricos, frutas tropicales, bayas, texturas crujientes, dulces placeres masticables, y las bebidas azucaradas para vacaciones, sabrosas e incluso estacional , trata de cortar las galletas con la apasionada imaginación que posee.
Viniendo de una casa, en donde su madre era una superestrella cocinera, Antonio había decidido estudiar las artes culinarias desde muy joven. Sus pasiones le han llevado al mundo de los postres, un arte en sí misma.
El trilingüe Antonio ha cruzado toda la América del Sur, México y América Latina, el Oriente Medio y de Europa. Estudió las artes culinarias en Francia en el Instituto Culinario de Valrhona, ha sido mentor de Philippe Givre.
Cuando regresó a los Estados Unidos, inmediatamente empezó a trabajar en los principales restaurantes con estrella Michelín de los EE.UU. para ganar experiencia y aprender todos los trucos del comercio y, por supuesto, cómo aplicar la gestión final de ser un Chef Ejecutivo.
Además, es un prolífico autor y escritor, y en este momento se encuentra publicando su 2o libro, que saldrá en Septiembre de este año. La 1ª edición de su libro, que se puede adquirir en www.amazon.com se llama " Bachour”
Antonio es el Chef ejecutivo, chef de repostería en el 5 estrellas Hotel Saint Regis, situado en Bal Harbour, Miami Beach, Florida.
2014 Le ha llevado a numerosos viajes al extranjero, lo que demuestra el arte de repostería con su única pasión y talento imaginativo para combinar colores y texturas, para el, jugar con lo artístico de todo el mundo clásico y la modernidad de su propia magia y hornear.
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Cara a cara... Entrevista con Antonio Bachour
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Margaux
Antonio, donde nació y se crió ?
Antonio
Puerto Rico, U.S.A
Margaux
Cuéntanos, ¿qué fue lo que te motivó a estudiar artes culinarias y donde las estudiaste ? Qué estimuló su amor al trabajo con los postres y dulces ?
Antonio
Mi madre es una gran cocinera y panadera y me dio la inspiración para ser chef, fui a España y Francia para estudiar arte culinario, para despertarme cada día con una pasión para trabajar con los postres !
Margaux
La primera vez que supe de ti, fue en un vídeo que había encontrado, en el que trabajabas en Francia. Hablando de Francia, quiénes han sido sus mentores ?
Antonio
Me he formado en la Escuela de Valrhona Chef Philippe Givre en Francia
Margaux
¿Cuántos idiomas hablas ?
Antonio
Inglés, español y árabe
Margaux
¿Qué opinas del amor público y de la popularidad por Chefs internacionales en la televisión ?
Antonio
Es genial para los chefs invitados La televisión, les.permite mostrar su trabajo culinario.
Margaux
Háblanos de tus libros publicados y donde podemos comprarlos ?
Antonio
Mi primer libro de recetas, se llama: "Bachour": que salió en Noviembre de 2013 y está disponible en línea : amazon.com.
Ahora estoy trabajando en la segundo, el.cual saldrá en Septiembre de este año y estoy colaborando en 3 nuevos proyectos de libros con otros chefs.
Margaux
¿Cuál es el grado de importancia que usted aporta a la estética de la presentación ?
Antonio
En primer lugar las personas comen por los ojos, por lo tanto, las presentaciones deben tener el factor WOW!! Además, necesidad de sabor increíble, también !
Margaux
¿cree usted que es importante dedicar tiempo y trabajo en la doma de los platos antes de servir al público ?
Antonio
Ah sí! En los platos se reflejan su pasión y dedicación.
Margaux
Cuáles son los cocineros, que consideres más creativo ?
Antonio
Ferràn Adrià, es el mejor !
Margaux
Cuando se trabaja sobre un nuevo postre, ¿cuál es su proceso de diseño artístico en cuanto a su presentación ?
Antonio
Llegado el momento, no sé hasta que comience a trabajar con la presentación. Me inspiro en el momento de hacer la presentación.
Margaux
¿Cuáles son tus fuentes de inspiración para vestir una hermosa plato / postre ? Sitios Web, libros, documentación ?
Antonio
La gente que me rodea, los colores, la pintura !
Margaux
Cuáles son las habilidades que se considera importante para un cocinero para ser capacitados en cuanto a doma clásica ? Arquitectura, diseño, moda, artes visuales, habilidades técnicas, talleres de fotografía, etc. ?
Antonio
En primer lugar, creo que PASIÓN ! Con pasión puedes hacer lo que quiera !
Margaux
estoy de acuerdo totalmente Antonio. Creación requiere pasión. Ahora, ¿cuál es su formación con respecto a la doma y chapado de la presentación ?
Antonio
Color ! Me encanta color en los platos !
Margaux
¿Cuál es su cultura artística en general, y su aplicación a doma de los platos ?
Antonio
me encantan las fotos y la pintura, y me inspiro mucho en el pintor Antonis Tapeis.
Margaux
¿cree usted en la formación de su chef, en referencia a doma ?
Antonio
Sí ! Además me dan un amor a la libertad a los miembros del equipo, para desarrollarse a sí mismos.
Margaux
Sobre la fotografía, ¿usted toma regularmente las fotografías de sus presentaciones ?
Antonio
si, realizo la foto. De mis postres !
Margaux
Si es así, quién realiza estas fotografías ? Usted mismo, un aficionado o un fotógrafo profesional ?
Antonio
Yo !
Margaux
¿tienes un blog o sitio web, donde se muestren las fotos y logros ?
Antonio
Estoy trabajando en mi propio sitio Web, que estará lista muy pronto! El Hotel St. Regis, Bal Harbour, Miami Beach, Florida sitio web demasiado.
Margaux
¿Cuál es su nivel de conocimiento de las web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Impresionante web de talentosos chefs ! Bravo !
Margaux
¿Cuáles son sus comentarios sobre el concepto y la información proporcionada por el sitio web Visiones Gourmandes ?
Antonio
impresionante ! Está haciendo un gran trabajo, que muestra al mundo el arte de la siembra !
Margaux
¿Con qué frecuencia visitas la web Visiones Gourmandes ?
Antonio
Todos los días !
Margaux
¿Qué temas o temas o herramientas, le gustaría que se añadiera a visiones Gourmandes ?
Antonio
Me gustaría ver las técnicas y los equipos modernos !
Margaux
Cuéntanos acerca de tu carrera culinaria. Cuando has sido un Chef / chef de repostería ?
Antonio
empecé joven, cuando viajé a Europa a estudiar y aprender, y, a continuación, me trasladé a Estados Unidos y decidí trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.
Margaux
¿agua o boceto a color en sus futuras presentaciones y/o tomar fotografías que desea duplicar ?
Antonio
Fotografías que es mejor !
Margaux
¿Qué simbología le inspira al diseñar una presentación ? El mar ? Flores ? Simbología Vacaciones ? Motivos para niños ? Naturaleza ? Simbología Ciudad / alimentos en la calle, monumentos.
Antonio
Flores , pintura, gente que me rodea, vestido, moda, etc.
Margaux
Cuéntanos acerca de tu viaje de ensueño gastronómicamente y ¿por qué ?
Antonio
he estado en Europa, el Medio Oriente, América del Norte y América Latina. Me encantaría tener una gira gastronómica en Japón ! Me encanta la comida japonesa y su cultura.
Margaux
Cuéntanos 2014/2015… Proyectos culinarios, gastronómico, búsquedas.
Antonio
Mi segundo libro será publicado en Septiembre de 201. Estoy haciendo un montón de manifestaciones este año en: Brasil, España, México, y en Medio Oriente.
Margaux
Antonio, gracias por todo su tiempo y ha sido un verdadero placer. Todos mis mejores deseos a usted.
Muchas gracias por su participación con Visions Gourmandes.
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Antonio Bachour ya se había unido a nuestra más Chefs creativa en el mundo hay unas pocas semanas...
Usted encontrará en su álbum, una recopilación de sus mejores fotos codicioso.
También puede ver todas las fotos de otras personas Chefs presentes en Visions Gourmandes en los álbumes correspondientes :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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