Crusteans y moluscos son uno de los tesoros gastronómicos del mundo.
La gran diversidad de estas espectaculares especies y las especies locales incontables y sus nombres coloquiales, en ocasiones puede causar mucha confusión.
Casi todos los países en los que se come los mariscos, las tradiciones, han existido en la creación de sopas de mariscos especial de fiestas y guisos de mariscos, por ejemplo: la bullabesa francesa, marmitako de Pescadores vascos, El Levante, Ibérica Mariscos Paella, La Sarda Brodetto o Cassola guiso de mariscos y muchos otros.
Donde hay mariscos, una antigua leyenda que sigue, que los estados, estas criaturas del océano son afrodisíacos.
Valentía y sabor agradablemente fresco en climas más cálidos, baja en calorías y gramos de grasa, estos afrodisíacos son un paraíso para el paladar.
Visiones Gourmandes Sitio web presenta: Desde el mar a su mesa ...
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