Chef André Chiang ha dejado una impresión indeleble en la escena culinaria de Singapur desde la apertura del restaurante Andre en 2010. El restaurante está en el puesto número 68 en " Los mejores del mundo los restaurantes " La lista de San Pellegrino y alabado por The New York Times como un "10 restaurante de primera en el mundo vale la pena un viaje en avión ", y Wallpaper reconoce Chiang como uno de los mejores cocineros jóvenes del mundo.
Pasar de Japón a Francia a los 15, nacido en Taiwán, Chiang construyó un currículum que es una rayuela virtuales de establecimientos con estrellas Michelin : Pierre Gagnaire ( 3 estrellas ) , L' Atelier de Joel Robuchon ( 2 estrellas) , L' Astrance ( 3 estrellas ) , La Maison Troisgros (3 estrellas ) y Le Jardin des Sens ( 1 estrella). Una mezcla de intensa pasión y encanto sin pretensiones, el magnetismo de Chiane es tan irresistible como su cocina. Combinando acentos mediterráneos y técnica francesa, Chiang atribuye modestamente su estilo y el éxito de la tutela de tres generaciones de mentores Nouvelle Cuisine, así como la inspiración que se basa en la selección miríada de productos que usa todos los días.
Aquí está un nuevo Jefe que se unió a nosotros para mostrarnos algunos de sus logros más significativos y más creativo.
Bienvenido a :
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> http://www.restaurantandre.com/
> https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Andr%C3%A9-Official/161246047226511
Va a encontrar en su álbum temático, una recopilación de sus mejores cuadros.
Usted puede ver sus fotos y presentar todas las imágenes en Visions Chefs Gourmet en los álbumes correspondientes :
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