Le chef André Chiang a fait une impression indélébile sur la scène culinaire de Singapour depuis l'ouverture du restaurant André en 2010. Le restaurant est classé numéro 68 sur liste San Pellegrino "meilleurs restaurants du monde" et salué par le New York Times comme un "top 10 des restaurants dans le monde qui méritent un voyage en avion" et Wallpaper reconnaît Chiang comme l'un des meilleurs jeunes chefs du monde.
Déménagement du Japon en France à 15 ans, Chiang construit un curriculum vitae qui est un jeu de marelle virtuel des établissements étoilés : Pierre Gagnaire ( 3 étoiles ) , L'Atelier de Joël Robuchon ( 2 étoiles ) , L'Astrance ( 3 étoiles ) , La Maison Troisgros (3 étoiles) et Le Jardin des Sens ( 1 étoile ) . Un mélange de passion intense et de charme sans prétention, le magnétisme Chiang est aussi irrésistible que sa cuisine. Combinant accents méditerranéens et technique française, Chiang attribue modestement son style et le succès de la tutelle de trois générations de mentors de la Nouvelle Cuisine, ainsi que l'inspiration qu'il puise dans la large sélection de produits qu'il utilise tous les jours.
Voici un nouveau Chef qui rejoint notre galerie d'exposition pour nous présenter quelques une de ses réalisations les plus significatives et les plus créatives.
Bienvenue à :
.
Pour en savoir plus :
(Faites un "clic-droit... / ouvrir dans un nouvel onglet"...)
> http://www.restaurantandre.com/
> https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Andr%C3%A9-Official/161246047226511
Vous retrouverez dans son album thématique, une compilation de ses plus belles photos.
Vous pouvez voir ses photos ainsi que l'ensemble des photos des Chefs présents sur Visions Gourmandes dans les albums correspondants :
Si vous souhaitez faire paraître une photo à rajouter dans ce thème, n'hésitez-pas à nous l'envoyer en utilisant notre > Formulaire de Contact
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Le chef André Chiang a fait une impression indélébile sur la scène culinaire de Singapour depuis l'ouverture du restaurant André en 2010. Le restaurant est classé numéro 68 sur liste San Pellegrino "meilleurs restaurants du monde" et salué par le New York Times comme un "top 10 des restaurants dans le monde qui méritent un voyage en avion" et Wallpaper reconnaît Chiang comme l'un des meilleurs jeunes chefs du monde.
Déménagement du Japon en France à 15 ans, Chiang construit un curriculum vitae qui est un jeu de marelle virtuel des établissements étoilés : Pierre Gagnaire ( 3 étoiles ) , L'Atelier de Joël Robuchon ( 2 étoiles ) , L'Astrance ( 3 étoiles ) , La Maison Troisgros (3 étoiles) et Le Jardin des Sens ( 1 étoile ) . Un mélange de passion intense et de charme sans prétention, le magnétisme Chiang est aussi irrésistible que sa cuisine. Combinant accents méditerranéens et technique française, Chiang attribue modestement son style et le succès de la tutelle de trois générations de mentors de la Nouvelle Cuisine, ainsi que l'inspiration qu'il puise dans la large sélection de produits qu'il utilise tous les jours.
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Déménagement du Japon en France à 15 ans, Chiang construit un curriculum vitae qui est un jeu de marelle virtuel des établissements étoilés : Pierre Gagnaire ( 3 étoiles ) , L'Atelier de Joël Robuchon ( 2 étoiles ) , L'Astrance ( 3 étoiles ) , La Maison Troisgros (3 étoiles) et Le Jardin des Sens ( 1 étoile ) . Un mélange de passion intense et de charme sans prétention, le magnétisme Chiang est aussi irrésistible que sa cuisine. Combinant accents méditerranéens et technique française, Chiang attribue modestement son style et le succès de la tutelle de trois générations de mentors de la Nouvelle Cuisine, ainsi que l'inspiration qu'il puise dans la large sélection de produits qu'il utilise tous les jours.
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Déménagement du Japon en France à 15 ans, Chiang construit un curriculum vitae qui est un jeu de marelle virtuel des établissements étoilés : Pierre Gagnaire ( 3 étoiles ) , L'Atelier de Joël Robuchon ( 2 étoiles ) , L'Astrance ( 3 étoiles ) , La Maison Troisgros (3 étoiles) et Le Jardin des Sens ( 1 étoile ) . Un mélange de passion intense et de charme sans prétention, le magnétisme Chiang est aussi irrésistible que sa cuisine. Combinant accents méditerranéens et technique française, Chiang attribue modestement son style et le succès de la tutelle de trois générations de mentors de la Nouvelle Cuisine, ainsi que l'inspiration qu'il puise dans la large sélection de produits qu'il utilise tous les jours.
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