Tartare, significa para picar o cortar muy finamente un surtido de pescados crudos, mariscos crudos o carne cruda. Sus orígenes se habían iniciado en la década de 1920 en Francia como un manjar exótico.
Esta carpeta se centra en las especialidades de pescado y mariscos crudos primas del mundo. Incluye fotografías de las mejores vestidas en esta categoría de pescado crudo marinado y mariscos crudos, en donde el pescado o marisco se sazona en líquidos variados.
Países escandinavos preparan Gravlax, que se endurece ligeramente el salmón fresco. Algunos platos de pescado crudo, por ejemplo, Ceviche, son marinados en jugo de limón fresco.
Por otra parte, algunos pescados crudos se conservan en vinagre, ahumados y / o fermentadas.
Carpacchio, llamado coloquialmente Crudo es italiano y se prepara con aceite de oliva virgen extra, sal marina y zumo de cítricos frescos.
Sashimi, es mariscos crudos y pescado crudo servido con una raíz de rábano indigenious llamado Wasabi y salsa de soja.
Hoe es una especialidad de Corea, donde el pescado crudo es sólo ligeramente sazonado y salado.
Hinava, un plato de Borneo, Malasia, en la que, jugos de jengibre, la cebolla, el mango de la fruta y de la cal indigenious marinar el pescado fresco.
Esqueixada o Xato es una famosa especialidad Catalán de bacalao crudo servido con aceitunas y tomate y / o Romesco Salsa, en la Península Ibérica. Salsa romesco consta de avellanas trituradas o almendras, días de edad las migas de pan, pimientos rojos asados, ajo, sal, pimienta, pimentón ahumado y aceite de oliva virgen extra.
Usted no necesita una playa ni una tarde cuidando el horno, simplemente salvaje mariscos de primera categoría o el pescado y los ingredientes para marinar y para preparar el sarro.
Un paraíso para el paladar garantizado. Disfrut
En este álbum temático, se encuentra un poco de inspiración en diferentes formas de presentar en este tema...
Para enriquecer este álbum, nos puede enviar :
- Todas las grandes fotos de los apósitos sobre este tema se encuentra en la web,
- Sus fotos personales doma sobre este tema ...
También pueden sugerirnos introducir nuevos álbumes temáticos si tienes ideas sobre temas que aún no hemos implementado.
Usted encontrará todos los otros álbumes temáticos :
Si desea publicar una foto añadir a este tema, no dude en enviar utilizando nuestro > Formulario de Contacto
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Tartare, significa para picar o cortar muy finamente un surtido de pescados crudos, mariscos crudos o carne cruda. Sus orígenes se habían iniciado en la década de 1920 en Francia como un manjar exótico.
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Países escandinavos preparan Gravlax, que se endurece ligeramente el salmón fresco. Algunos platos de pescado crudo, por ejemplo, Ceviche, son marinados en jugo de limón fresco.
Por otra parte, algunos pescados crudos se conservan en vinagre, ahumados y / o fermentadas.
Carpacchio, llamado coloquialmente Crudo es italiano y se prepara con aceite de oliva virgen extra, sal marina y zumo de cítricos frescos.
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Hoe es una especialidad de Corea, donde el pescado crudo es sólo ligeramente sazonado y salado.
Hinava, un plato de Borneo, Malasia, en la que, jugos de jengibre, la cebolla, el mango de la fruta y de la cal indigenious marinar el pescado fresco.
Esqueixada o Xato es una famosa especialidad Catalán de bacalao crudo servido con aceitunas y tomate y / o Romesco Salsa, en la Península Ibérica. Salsa romesco consta de avellanas trituradas o almendras, días de edad las migas de pan, pimientos rojos asados, ajo, sal, pimienta, pimentón ahumado y aceite de oliva virgen extra.
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Por otra parte, algunos pescados crudos se conservan en vinagre, ahumados y / o fermentadas.
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Hoe es una especialidad de Corea, donde el pescado crudo es sólo ligeramente sazonado y salado.
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