Visions Gourmandes no sólo en las Chefs están expuestos y Fotógrafos de exposiciones, pero también responden a las preguntas de nuestro amigo periodista Margaux Cintrano...
Entrevista del día es con :
Chef, Consultor y Cocina Coaching, autor y profesor, Gérard Boscher, oriundo de Bretaña, en la costa noroeste, y esto es tan lejos como usted puede entrar en Francia, donde la costa es accidentada y, sin embargo, llenos de puertos suaves. Esta es la extraordinaria casa para vieiras, mejillones, almejas, ostras, y el orgullo de la Bretaña, langostas que van en el famoso local de especialidad Homard a l 'Amoricaine, un guiso a base de tomate, creada con la pesca del día.
> Interview de Gérard Boscher
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