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  EL ARTE DE UNA PLACA DRESSER COMO COCINERO !

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  EL PRIMER LIBRO DE SU TIPO EN EL MUNDO

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  CREACIONES ORIGINALES

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  IMÁGENES DE ALTA CALIDAD

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  Apósitos EXPLICADO

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  PROCESO DETALLADA

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  CREACIONES ORIGINALES

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  RESUMEN DETALLADO

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El primer libro de referencia mundial, especializado y dedicado en los principios y técnicas del estilismo culinario para el Emplatado.

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¡ Curiosa historia divertida, la del nacimiento de este libro !
Habiendo sido un día invitado a un concurso de cocina, he ahí que le empiezo a dar vueltas en la cabeza e imaginándome cómo yo hubiera presentado los platos, si hubiera participado. Al día siguiente, después de varias búsquedas infructuosas sobre la existencia de algún libro de referencia sobre el arte y presentación de un plato, nació la idea de escribir este libro.
¿ Cómo combinar la creación culinaria y diseño gráfico ?
Espero que usted encuentre en estas páginas, el impulso de superación, para trascender sus propias creaciones.

Ahora se puede navegar a través de las 192 páginas del libro como si estuviera en las librerías !
> http://goo.gl/oDrmE2

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Un sumario completo que aborda todos los aspectos del emplatado

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