Erik Schroter – Photo

MARDI !... PRE-ACHETEZ LE LIVRE !... Le seul ouvrage de référence sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... A découvrir sur le site... > http://visionsgourmandes.com/?pa ...

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Cedric Grolet – Photo

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Edito du 14/01/2015

Quelques nouvelles du livre... ! ;) Un vrai travail de titan !... Et le résultat me parait tout à fait prometteur ! :) J'espère toujours tenir le délai de fin février pour rendre le livre disponible en version PDF. ...

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