Chef Tarkan – Interview

Chef de Tarkin est né et a grandi dans le sud de la Turquie centrale, à proximité du port d’escale très fréquenté d’Antalya, bondissant de vendeurs ambulants et de restaurants locaux sur la côte Méditerranéenne. Ce por ...

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Grégoire Berger – Interview

Chef Grégoire Berger, est né à Versailles, Paris, et a grandi dans le Morbihan en Bretagne. Il a toujours été fasciné par son entourage, la criée, et les arômes inoubliables des sauces et pâtisseries de sa grand-mère, ...

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Antonio Fekete – Interview

Chef Antonio Fekete, du “Salon Restaurant” à Budapest, a révélé sa philosophie culinaire de la manière suivante; il a révolutionné les classiques hongrois par la mise en œuvre de son extraordinaire créativité associée ...

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Interview Gert De Mangeleer

Sur Visions Gourmandes, non seulement les Chefs s'exposent et les Photographes exposent, mais ils répondent aussi aux questions de notre amie journaliste Margaux Cintrano... L'interview du jour est avec :Gert Man ...

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