Né à Paris en 1975, Yann Bernard Lejard obtient son diplôme de cuisinier à l'âge de 16 ans.
Il a ensuite travaillé dans plusieurs restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin et Hotels majeurs à travers l'Europe - 10 pays au total - comme Heinz Winkler, Aschau Allemagne, où il était sous-chef lorsque le restaurant a reçu sa troisième étoile Michelin en 2001 et au restaurant de l'Hôtel Las Dunas, un restaurant Michelin une étoile en Andalousie, Marbella Espagne.
En 2005, Yann Bernard Lejard a été récompensé avec les Finaliste des Grand Prix Prix culinaires Taittinger en Suisse.
En 2008, Yann Bernard Lejard a travaillé avec Alain Ducasse au Plaza Athénée.
Maintenant, en tant que chef exécutif à Djeddah en Arabie Saoudite pour le restaurant Glow, Chef Yann Bernard Lejard produit des assiettes délicieusement présentées, en utilisant des produits simples et en s'inspirant des détails de la vie quotidienne.
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Voici un nouveau Chef qui nous rejoint pour nous présenter quelques une de ses réalisations les plus significatives et les plus créatives.
Bienvenue à :
> Chef Yann Bernard Lejard
Vous retrouverez dans son album, une compilation de ses plus belles photos.
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> Photothèque / Les Chefs s'exposent
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