Merci de soutenir ce projet d'abord en lisant cette présentation.
Si en plus vous diffusez ce message à vos amis, alors je vous en serai éternellement reconnaissant !

Philippe Germain

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L'objectif : Terminer le livre en cours

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Presque 2 ans que Visions Gourmandes existe avec une audience internationale...

Aujourd'hui, un 1er bilan nous donne les éléments suivants :
- 1 site web "prestige" en 3 langues, qui compte une cinquantaine de Chefs parmi les plus renommés et les plus créatifs du monde.
- 1 page Facebook qui totalise près de 14.000 membres ainsi qu'une présence mondiale sur tous les autres réseaux sociaux (soit une audience de près de 24.000 membres).
Et...

-  1 livre en cours de rédaction, mis en page, dont le rédactionnel de la partie technique est bouclé.

Le projet qui nous concerne et donc la finalisation et la mise à disposition du public de ce livre...
- D'abord en format numérique PDF (français, puis anglais et espagnol)
- Ensuite en version papier (français, puis anglais et espagnol)

Ce livre sera le premier ouvrage de référence au monde spécialisé et dédié aux principes et techniques de dressages culinaires artistiques d'une assiette.

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Qu'est-ce qu'il manque pour terminer ce livre ?

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A ce jour, il manque la réalisation et le shooting de 80 dressages qui constitueront le cœur du livre.
J'ai enfin trouvé le mouton à 5 pattes qui va pouvoir assurer la partie "cuisine-dressage" des assiettes.
Ensuite, il s'agira de finaliser le livre (rewriting, corrections, iconographie, traductions)

Il est donc aujourd'hui nécessaire d'avoir recours en financement participatif pour finaliser ce projet.

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A quoi servira la collecte ?

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Il faut aujourd'hui réussir à collecter environ 5.000 € pour finaliser le livre jusqu'à son édition en format numérique PDF

- Rétribution d'un "cuistot-artiste" pour m'aider à réaliser le shooting des 80 dressages qui constitueront le cœur du livre (1.000 €)
- Achat des produits, matériels et matières premières nécessaires à la réalisation des ces 80 dressages (1.000 €)
- Achat d'un fond iconographique pour illustrer les chapitres rédactionnels du livre (500 €)
- Frais divers de finalisation de la maquette du livre jusqu'au "bon à tirer" (500 €)
- Frais de traduction du livre en anglais, puis en espagnol (2.000 €)

Les sommes récoltées par financement participatif seront affectées au poste finalisation du livre.

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Il est également nécessaire de recueillir 5.000 € supplémentaires pour permettre une première impression papier du livre d'un minimum de 1.000 exemplaires.
Ce chiffre sera réajusté en fonction du nombre d'intentions d'achats et de pré-achat du livre effectués d'ici là.

Les sommes récoltées par pré-achat et réservations du livre seront affectées au poste impression du livre.

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Comment participer pour soutenir ce projet ?

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Par le financement participatif

Le financement participatif (crowdfunding) est une expression décrivant tous les outils et méthodes de transactions financières qui font appel à un grand nombre de personnes pour financer un projet.
Nous ferons appel au "don contre don", avec ou sans contrepartie. Cela consiste à donner à un projet, avec ou sans contrepartie.
Le don est désintéressé et intemporel, cependant, pour faire honneur au don, le bénéficiaire peut faire un geste symbolique en retour, qu'on appelle le contre-don ou contrepartie.
Il ne s'agit pas d'un acte d'échange de valeurs comme la vente ni le troc. C'est de là que le crowdfunding tire ses lettres de noblesse.
Vous retrouverez sur la page "contreparties" toutes les possibilités de cette forme de participation en ce qui nous concerne (les "dons" peuvent aller de 10 euros à 500 euros). A chacun de voir à quelle hauteur il aura "le plaisir" de participer.
Cette collecte durera jusqu'à obtention du financement total.

> Je choisis le financement participatif...

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Par le système du préachat

Pour ceux qui ne souhaitent pas utiliser le financement participatif, vous pourrez plus simplement contribuer à l'aboutissement de ce projet en utilisant la formule du "pré-achat" du livre.
Pour sa valeur réelle, vous pourrez utiliser les 2 formules suivantes :
- Préa-achat du livre imprimé à 29,90 € au lieu de 34,90 € (livraison prévue 2ème trimestre 2015).
- Préa-achat du livre numérique PDF à 14,90 € au lieu de 19,90 € (livraison prévue 1er trimestre 2015).

> Je choisis de faire un pré-achat...

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Vous pouvez bien sûr cumuler une partie en financement participatif avec un pré-achat du livre...

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Et 3 questions pour ceux qui préfèrent attendre...

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Afin de me permettre d'estimer au mieux les quantités à imprimer, je vous remercie de répondre rapidement à ces 3 questions.

    > Pensez-vous acheter le livre dès sa parution (La version en français est disponible) ?

    > Vous acheterez la version PDF ou la version imprimée ?

    > Vous choisirez le livre en quelle langue ?

    > Combien d'exemplaires vous acheterez ?

    > Votre nom...

    > Votre adresse email...

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    Questions - Réponses (FAQ)

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    Quel est le planning des prochains mois ?

    Octobre à décembre :
    - Shooting des 80 photos, intégration mise en page avec rédactionnels correspondants.
    - Finalisation de la partie e-commerce du site.

    Janvier à mars :
    - Finalisation et mise en vente de l'édition numérique PDF du livre

    Avril à Juin :
    - Impression et vente de l'édition papier française du livre
    - Traduction et mise en vente de l'édition numérique PDF du livre en anglais et espagnol
    - Impression et vente des éditions papier anglaise et espagnole du livre.

    Comment être informé de l'avancement du projet ?

    Chaque semaine, nous ferons paraître sur la partie blog du site un état d'avancement du projet dans notre Edito.
    En vous abonnant à la newsletter, vous recevrez une fois par semaine l'ensemble des nouveautés du site et du projet.
    Ces infos seront également publiées sur notre page Facebook ainsi que sur tous nos réseaux sociaux.

    Comment effectuer mon paiement ?

    Que ce soit en financement participatif ou par le système du pré-achat, vous avez le choix entre plusieurs modes de paiement sécurisé sur notre plateforme sécurisée :
    > Par chèque
    > Par virement bancaire
    > Par paiement Paypal
    > Par Cartes de paiement

    En cas de règlement par chèque, à quel nom libeller le chèque et à quelle adresse l'envoyer ?

    Le chèque devra être libellé à l'ordre de l'auteur : Philippe Germain,
    et envoyé à :
    Philippe Germain
    10, rue Antipolis
    34250 LATTES

    En cas de règlement par virement bancaire, quelles sont les références bancaires à utiliser ?

    Nom du Compte : GERMAIN PHILIPPE
    Numéro du Compte : 1293997P030
    Nom de la Banque : LA BANQUE POSTALE
    IBAN : FR8820041010091293997P03 066
    BIC / Swift : PSSTFRPPMON

    Qui contacter en cas de questions particulières ?

    Vous pouvez me joindre par différents moyens de communication :
    > Par le formulaire "Contact" qui se trouve un peu partout sur le site
    > Par email à l'adresse germainphil@hotmail.com
    > Et également par téléphone si c'est très important, au 00 33 6 81 24 36 01

    Mon paiement en ligne est-il sécurisé ?

    Bien évidemment, les paiements qui se font en ligne sur le site transitent par les serveurs sécurisés de Paypal et sont donc entièrement sécurisés.

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    Si vous avez des questions, des demandes de renseignements, ou pour toute autre raison, utilisez notre...

    > Formulaire de Contact

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