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Avez-vous déjà mangé un jardin anglais dans son assiette en porcelaine?

L'utilisation des herbes et fleurs pour l'alimentation et la présentation a  été remise au gout du jour par les jardiniers  et les chefs.

Ses innombrables utilisations permettent l'amélioration du goût des aliments, de guérir des maladies, pour le parfum et cosmétique, médicinale, ornementale, aromatique et assaisonnements culinaires sous forme sèche.

Quelle originalité merveilleuse, que d'avoir des fleurs pourpres, fleurs bleues de la chicorée et/ou autres feuillages parfumés dans votre assiette!Dans cet album thématique, vous trouverez quelques sources d'inspiration sur différentes façons de faire des présentations autour de  ce thème...

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Pour enrichir cet album, vous pouvez nous envoyer :
- Toutes les belles photos de dressages sur ce thème que vous trouverez sur le web,
- Vos photos personnelles de dressage sur ce sujet...

Vous pouvez également nous proposer de mettre en en place de nouveaux albums thématiques si vous avez des idées de thèmes que nous n'avons pas encore mis en place.

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