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Voici un nouveau Chef qui nous rejoint pour nous présenter quelques une de ses réalisations les plus significatives et les plus créatives.
Bienvenue à :

Chef Jean-Luc Rabanel

Jean-Luc Rabanel est l’actuel chef et propriétaire du restaurant l’Atelier à Arles et du Bistro A Coté.
Gascon d’origine, créateur par nature, il a ouvert à Arles au printemps 2006 l’Atelier. Il devient « Cuisinier de l’Année 2008 » par le Guide Gault Millau 2008, en s’octroyant 3 toques et une note de 17/20, puis en 2009 il obtient 4 toques.
L’Atelier a reçu sa seconde étoile Michelin en 2009 après avoir obtenu la première au printemps 2007.
L’Atelier a obtenu 5 toques en 2012 dans le Guide Gault Millau, ce qui le classe parmi les 16 tables les plus prestigieuses de France.
Le Bistro A Coté, crée à l’automne 2007, est situé à quelques pas de l’Atelier. Il est entré au Guide Gault Millau en 2008 ainsi qu’au Guide Michelin en 2009.
A coté a obtenu 2 toques en 2012 dans le Guide Gault Millau

Pour en savoir plus :
(Faites un "clic-droit... / ouvrir dans un nouvel onglet"...)

http://www.rabanel.com/
http://www.jeanluc-rabanel.com/
https://www.facebook.com/JL.Rabanel
http://www.bistro-acote.com/
http://www.leblogderabanel.com/

Vous retrouverez dans son album thématique, une compilation de ses plus belles photos.
Vous pouvez voir ses photos ainsi que l'ensemble des photos des Chefs présents sur Visions Gourmandes dans les albums correspondants :

>  Photothèque  /  Les Chefs s'exposent

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L’Atelier a obtenu 5 toques en 2012 dans le Guide Gault Millau, ce qui le classe parmi les 16 tables les plus prestigieuses de France.
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