Le rouge vif a un statut particulier, dans la signalisation et dans la symbolique.
Entre l'orange et les pourpres, le rouge est la couleur du chaud par excellence... Mais c'est aussi la couleur de l'énergie, de l'a ...
Chef de Tarkin est né et a grandi dans le sud de la Turquie centrale, à proximité du port d’escale très fréquenté d’Antalya, bondissant de vendeurs ambulants et de restaurants locaux sur la côte Méditerranéenne. Ce por ...
Chef Yann, a travaillé en tant que chef en France, Suisse, Maroc, Allemagne, Luxembourg, Irlande, Belgique, Russie, Espagne et actuellement en Arabie Saoudite, à l'Hôtel Ritz Carlton de Bahreïn, actuellement dans le po ...
Aujourd’hui, Lionel Giraud est devenu un chef audois très en vue. Son restaurant : La Table Saint Crescent à Narbonne.
Gault Millau l’a même hissé à la deuxième place des meilleurs chefs de l’année 2013, sur les 3 0 ...
La mauve, la violette, la rose... Des fleurs qui ont donné leur nom à une famille de couleurs proches du magenta. On retrouve très souvent ces couleurs dans différents types d'ingrédients utilisés en cuisine et donc ...
Avez-vous déjà mangé un jardin anglais dans son assiette en porcelaine? L'utilisation des herbes et fleurs pour l'alimentation et la présentation a été remise au gout du jour par les jardiniers et les chefs. ...
Chef Grégoire Berger, est né à Versailles, Paris, et a grandi dans le Morbihan en Bretagne. Il a toujours été fasciné par son entourage, la criée, et les arômes inoubliables des sauces et pâtisseries de sa grand-mère, ...
Chef Antonio Fekete, du “Salon Restaurant” à Budapest, a révélé sa philosophie culinaire de la manière suivante; il a révolutionné les classiques hongrois par la mise en œuvre de son extraordinaire créativité associée ...
